台北文華東方攜手 CREED 打造《Wild Vetiver 岩蘭野境》下午茶，將英倫花園香氛化為味蕾體驗

英倫花園裡，岩蘭草的晨光綠意與千葉玫瑰的芬芳相映成畫，微風穿過石牆與綠野小徑，空氣裡混合著大地木質的深沉與花香的輕盈。CREED，這個自1760年由James Henry Creed在倫敦創立、曾為英國國王喬治三世訂製專屬香水、並獲維多利亞女王御賜王室委任狀的百年香氛品牌，以奢華的香氣層次美學長年擄獲皇室與名流的心。台北文華東方酒店首度與CREED 攜手，將這份英倫花園的詩意意境，轉化為一場可以入口的藝術體驗，即日起至5月31日止，在備受名媛雅士喜愛的「青隅」推出《Wild Vetiver 岩蘭野境》聯名英式下午茶饗宴。

行政西點主廚胡利雲（Heat）與文華Café主廚盧奕翔（Jerry）攜手汲取「岩蘭野境」所描繪的英倫花園意境，以「英倫野餐」為發想主軸，融合法式匠心工藝與春季花果香氣，讓香調中的每一個層次都在味蕾上找到對應。繽紛甜點方面，「洋甘菊檸檬泡芙」以洋甘菊奶霜填入鬆軟泡芙，延續「岩蘭野境」綠色外瓶的清新意象；「起司奶霜玫瑰莓果塔」呼應香調中千葉玫瑰的雋永香氣，以酸甜玫瑰莓果醬覆於香濃起司奶霜之上；「東加豆巧克力奶霜蛋糕」則以東加豆的甜潤辛香烘托巧克力的甘醇，裹上琥珀晶亮的焦糖巧克力鏡面；「柚子棒棒糖」以閃爍琉璃光澤的脆殼包裹檸檬蛋糕與柚子慕斯，為春日野餐添上一抹童趣俏皮；「焦糖鳳梨鮮奶油蛋糕」則以焦糖奶霜與鳳梨果凍的微酸清甜，呼應香氛中活潑的漿果氣息。

鹹點部分，主廚精選時令蔬果搭配鮮美食材，將爛漫春光凝為玲瓏小點。「花枝慕斯白酒凍」以晶瑩剔透的白酒凍輕柔層疊鮮甜花枝慕斯，點綴海葡萄與炸干貝絲，喚醒初春旬味；「鴨肝慕斯配玫瑰李子醬」讓玫瑰李子醬的酸甜芳香與鴨肝慕斯的豐腴脂香在口中共舞，交織出絲綢般滑順的極致口感；「煙燻豚里肌配蘿蔓生菜」以煙燻暖意襯托豬里肌的盈潤甘甜，佐以揉入馬告香氣的鮮奶油；「甜豆酪梨塔」以春季翠綠甜豆搭配綿柔酪梨，揉合薄荷果凍的沁涼，輕奏純粹的春日樂音。

「青隅」《Wild Vetiver岩蘭野境》聯名英倫香氛午茶饗宴
經典下午茶 每套1,580元+10%
精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬、特選茶品或咖啡。另附贈品，包含：CREED「岩蘭野境」、「阿文圖斯」、「銀色山泉」、「晨曦玫瑰」、「綠香岩蘭」隨行香氛禮各1.7ML以及品牌500元商品劵乙張。贈品數量有限，贈完為止。

香檳下午茶 每套2,380元+10%
精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬、特選茶品或咖啡、以及單杯精選香檳。另附贈品，包含：CREED「岩蘭野境」隨行香氛禮1.7ML (兩入)、「晨曦玫瑰」及「綠香岩蘭」隨行香氛禮各1.7ML、經典針管香氛禮盒 (五入組乙盒) 以及品牌500元商品劵乙張 。

招牌魚子醬下午茶 每套4,280元+10%
精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬、特選茶品或咖啡、單杯精選香檳、以及魚子醬15克搭配法式小圓薄餅及配料。另附贈品，包含：CREED「岩蘭野境」隨行香氛禮1.7ML (兩入)、經典男/女仕針管香氛禮盒 (五入組乙盒) 、皮革隨身香水瓶5ML以及品牌500元商品劵乙張 。

台北文華東方酒店「青隅」
電話：(02) 2715 6888
地點：台北文華東方酒店一樓大廳（地址：台北市敦化北路 158 號）

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